อาหารมื้อเย็น เป็นมื้อที่เติมเต็มพลังงานและสารอาหารอื่นๆ

อาหารมื้อเย็น เป็นปัญหาสำหรับหลายคนเมื่อกินอย่างผิดวิธี บางคนกินมากเกินไปทำให้เกิดโรคอ้วน บางคนที่อาหารที่ย่อยอยากทำให้ปงดท้อง หรือท้องอืด ทำให้นอนไม่หลับ หลับไม่สนิท ส่งผลระยะยาวต่อสุขภาพ บางคนกินในเวลาที่ไม่เหมาะสม ส่งผลให้อวัยวะต้องทำงานหนักเกินไป เช่น กินในเวลาดึก ช่วงเวลานี้ร่างกายต้องการพักผ่อนทำให้กระเพาะอาหารทำงานหนักจนเกินความจำเป็น แต่หากเรากินมื้อเย็นอย่างถูกวิธีแล้ว ปัญหาเหล่านี้ย่อมไม่เกิดขึ้น

อาหารมื้อเย็น

อาหารมื้อเย็น มีความจำเป็น คือ เป็นมื้อที่เติมเต็มพลังงานและสารอาหารอื่นๆ ช่วงเวลาจากเที่ยงไปจนถึงเข้านอน ร่างกายยังไม่เคลื่อนไหว และมีการทำงานอยู่ถ้าเวลาเหลือร่างก่ายก็จะช่วยย่อยไปเรื่อยๆ เซลล์ข้างในก็จะปรับตัวให้ไม่ทำงาน กลไกลหการทำงานก่จะลดลง ส่งผลให้ร่างกายขาดความสมดุลในการเคลื่อนไหว และมื้อเย็นช่วยกระจายสารอาหาร พลังงาน วิตามินเกลือแร่ ในเวลาเหมาะสมของแต่ละวัน เพราะกะเพาะมีดพดานของการทำงานที่เหมาะสม  กินให้พอเหมาะในช่วงกลางวัน นี่คือเหตุผลอาหารมือเย็นจำเป็น แต่ก็อยู่ในเงื่อนไขว่าจะกินอย่างไรให้สมดุลกับกิจกรรมของร่างกายก่อเข้านอน

อาหารมื้อเย็น

ขอบคุณรูปภาพจาก : http://www.thaismescenter.com