อาหารเช้า สำคัญต่อร่างกายอย่างไร . . ?

อาหารเช้า เป็นมื้อสำคัญที่สุดต่อร่างกาย ที่ไม่ควรละเลย การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าตามหลักโภชนาการ จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นในแต่ละวันอย่างเพียงพอและครบถ้วน ไม่อย่างงั้นมื้ออาหารที่เหลือที่จะตาม ๆ มาระหว่างวันอาจจะต้องรับประทานในปริมาณที่มากขึ้น เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอและเหมาะสมในแต่ละวัน นอกจากนั้นอาหารเช้ายังอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจให้น้อยลงอีกด้วย

อาหารเช้า

ตัวอย่างอาหารเช้าที่สำคัญ ได้แก่

  • คาร์โบไฮเดรต เช่น ซีเรียลธัญพืช ข้าวกล้อง ขนมปังธัญพืช เป็นต้น
  • ผักและผลไม้ แต่ควรระมัดระวังเรื่องของน้ำตาลและสารปรุงแต่งที่ใส่ลงไป
  • โปรตีนจากเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ ถั่ว
  • นมหรือผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันต่ำ เช่น นมพร่องมันเนย โยเกิร์ตหรือชีสไขมันต่ำ

ขอบคุณภาพจาก : https://www.thaiquote.org/